
Article rédigé par Monique GROUSSIN avec la participation de la famille SENNEGOND du Centre Généalogique de Touraine
Le « pêcheur de métier », aujourd’hui peut-être un peu oublié, a pourtant rempli nos assiettes durant des siècles.

Le saumon atlantique de Loire effectue des migrations de 800 km et remonte la Loire pour frayer pendant la saison hivernale. La saison de pêche du saumon commence au début de l’hiver jusqu’en mars, puis ensuite vient la saison de la pêche de l’alose.

La pêche au filet barrage
Le pêcheur au filet barrage obtient, par adjudication au plus offrant et sur garantie financière, l’autorisation de pêcher le saumon et l’alose sur une dizaine de kilomètres.
Le filet est installé sur les deux tiers de la Loire ; le reste du lit du fleuve est réservé à la navigation.

Laçage du filet Carrelet sur le nez


Le poisson est vendu aux restaurants de Tours et de Paris.
Depuis l’interdiction de l’exploitation du saumon décidée en 1994, on ne peut plus apercevoir aucun barrage en Touraine.

Généalogie d’une famille de pêcheurs, les SENNEGOND

Merci de faire revivre ainsi mes ancêtres pêcheurs